Печень с апельсинами

Печень с апельсинами


Хочу рассказать вам о неожиданном сочетании продуктоа и показать, как приготовить печень с апельсинами на скорую руку. Это очень просто и довольно быстро, блюдо идеально подойдет к гарниру из риса.

Описание приготовления:

Такая печень получается очень сочной. Благодаря апельсину она никогда не станет жесткой или сухой. Если апельсин у вас очень кислый, то вместе с ним в сковороду можете добавить нменого сахара.

Готовится такая печень всего 30 минут. Пробуйте!




Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная печень  — 400 Грамм
  • Мука пшеничная  — 3  Ст. ложки
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Печень с апельсинами»

Печень с апельсинами - фото шаг 1
Печень промываем и режем тонкими пластинками. Если хотите, можно предварительно ее замочить в молоке. Обваливаем кусочки мяса в муке.
Печень с апельсинами - фото шаг 2
Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем печенку до золотистой корочки с обеих сторон, добавляем соль по вкусу.
Печень с апельсинами - фото шаг 3
Теперь очищаем апельсин и режем его довольно крупно. Одну дольку режем примерно на 2-3 части. Вынимаем косточки. Добавляем апельсин в сковороду и обжариваем все вместе еще 5 минут.

Похожий видео рецепт «Печень с апельсинами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru