Печень в мультиварке со сметаной

Печень в мультиварке со сметаной


Добавление сметаны к мясу сделает его более мягким и насыщенным по вкусу. Особенно хорошо она будет смотреться в тушёных блюдах. А если ещё всё сделать в мультиварке, то будет очень нежная текстура.

Описание приготовления:

Соединив всё в одном рецепте, мы получим данную вариацию мясного блюда. И я предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить печень в мультиварке со сметаной. На гарнир можно подать любую кашу или овощи. Готовится печень около 40 минут, а вначале её нужно будет обжарить.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Говяжья печень
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говяжья печень  — 500 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Вода  — 1 Стакан (мультистакан)
  • Мука  — 1 Стакан (мультистакан)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Чёрный молотый перец  — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Печень в мультиварке со сметаной»

Печень в мультиварке со сметаной - фото шаг 1
Печень промойте и обсушите. Затем нарежьте её кусочками, посолите и поперчите, а в конце обваляйте в муке.
Печень в мультиварке со сметаной - фото шаг 2
Нагрейте масло в чаше мультиварки. Обжарьте в нём печень с обеих сторон по 3-5 минут.
Печень в мультиварке со сметаной - фото шаг 3
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Добавьте их в чашу мультиварки.
Печень в мультиварке со сметаной - фото шаг 4
Затем влейте воду. Поставьте режим «Тушение» на 15 минут.
Печень в мультиварке со сметаной - фото шаг 5
Потом добавьте в мультиварку сметану. Вновь поставьте «Тушение» на 15 минут.
Печень в мультиварке со сметаной - фото шаг 6
К готовой печени добавьте соль и перец, также можно добавить зелень. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Печень в мультиварке со сметаной»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru