Печенье для любимого
Это печенье мне попалось на иностранном сайте. За рецепт благодарю Кристину. Просто шикарная идея и рисунки могут быть самые разнообразные.
Ингредиенты
- мука — 200 г.
- сливочное масло — 100 гр. комнатной температуры
- желток — 1 шт.
- сахарная пудра — 70 г.
- какао для рисунка — 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Если у вас есть трафареты, то лучше воспользоваться ими. Я просто нарисовала картинку на бумаге и вырезала. Масло взбить в пышную массу. Добавить сахарную пудру и еще раз взбить.
2. Добавить желток и еще раз взбить.
3. Добавить просеянную муку и замесить быстро тесто.
4. Тесто раскатать на пергаменте примерно 0,5 см толщиной.
5. Стаканом вырезать круги. Затем на каждый круг наложить трафарет. Кисточку обмакнуть какао и нанести на печенье.
6. Переложить печенье вместе с пергаментом на противень.
7. Духовку разогреть до 170С и печь печенье примерно 12 минут. Края должны слегка позолотиться. Здесь нужно ориентироваться на свою духовку.
Остудить печенье и подарить своим близким.
Приятного аппетита!