Печенье oreo с сырным кремом


Фото к рецепту: Печенье oreo с сырным кремом

Ингредиенты

  • печенье:
  • сахарная пудра — 70 г.
  • сливочное масло — 100 г.
  • яйца куриные — 1 шт.
  • пшеничная мука (или цельнозерновая) — 200 г.
  • какао-порошок — 50 г.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • крем:
  • мед — (у меня 1 ст.л. )
  • сыр сливочный almette — 150 г. (можно взять больше)
  • сливочное масло — 50 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто. В масло комнатной температуры добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем. Добавляем яйцо и взобьем миксером.

В отдельной чаше смешиваем муку, разрыхлитель и какао, перемешиваем и высыпаем в масляную массу.

Замешиваем тесто и убираем в холодильник.

Готовим крем. Сливочный сыр, сливочное масло и мед хорошо перемешиваем миксером. Крем готов.

Достаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт, вырезаем кружочки.

Отправляем в духовку на 7-10 минут при 180С.

Остывшее печенье смазываем кремом и убираем в холодильник в закрытом контейнере.

Приятного аппетита!)

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru