Печенье Rocky Road

Печенье Rocky Road


Rocky Road — невероятно вкусное печенье без выпечки. Легкая горчинка шоколада, нежный зефир, хрустящее печенье — вы влюбитесь в этот десерт. Словами не передать, насколько Rocky Road вкусные. Готовим!

Описание приготовления:

Rocky Road переводится как «каменистая (тернистая) дорога». Это то ли австралийский, то ли американский десерт. Но это не столь важно, главное, что печенье получается невероятно вкусное и очень шоколадное. Сложностей в приготовлении нет, даже дети могут принимать участие в готовке. Печенье Rocky Road в разрезе выглядит очень красиво и добавлять в него можно все, что душе угодно. Но основные составляющие всегда одни — шоколад, орехи и маршмеллоу.



Назначение:
Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Орехи / Сливочное масло / Шоколад / Грецкие орехи
Блюдо:
Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Молочный шоколад  — 200 Грамм
  • Черный шоколад  — 150 Грамм
  • Печенье  — 200 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Орехи  — 200 Грамм
  • Маршмеллоу  — 100 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Печенье Rocky Road»

Печенье Rocky Road - фото шаг 1
1. Измельчаем песочное печенье.
Печенье Rocky Road - фото шаг 2
2. К печенью добавляем измельченные орехи и нарезанный маршмеллоу.
Печенье Rocky Road - фото шаг 3
3. Два вида шоколада и масло необходимо растопить на водяной бане.
Печенье Rocky Road - фото шаг 4
4. Добавляем растопленный шоколад к другим ингредиентам и хорошо перемешиваем.
Печенье Rocky Road - фото шаг 5
5. Застилаем форму пищевой пленкой и выкладываем туда полученную массу. Хорошо разравниваем и отправляем в холодильник на пару часов.
Печенье Rocky Road - фото шаг 6
6. Застывшую массу разрезаем на кусочки. Rocky Road можно посыпать сахарной пудрой или украсить разноцветной глазурью.


Источник: povar.ru