Пицца-пирог перевертыш. бабушкин рецепт!


Фото к рецепту: Пицца-пирог перевертыш. бабушкин рецепт!

Ингредиенты

  • тесто:
  • кефир -1 ст.
  • яйцо – 2 шт.
  • мука – 160 гр.
  • сода – 1/2 ч.л.
  • соль – 1/3 ч.л.
  • начинка:
  • лук – 1 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • ветчина – 200 гр.
  • шампиньоны – 200 гр.
  • помидор – 1 шт.
  • соль – 1/3 ч.л.
  • перец
  • сметана – 2 ст.л. (или майонез)
  • сыр – 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощная пицца-пирог перевертыш. Очень вкусное блюдо на скорую руку, для приготовления понадобятся простые ингредиенты. Но в итоге на столе будет ароматный, вкусный, тягучий и сочный пирог!

Из кефира, соли, соды, яиц и муки замешиваем тесто.

На дно формы кладем резанный лук, тертый сырой картофель, резанную кубиком ветчину и помидоры, грибы. Смазываем сметаной. Заливаем тестом. Готовим при 180 градусах 45-50 минут. Готовый пирог переворачиваем и сразу посыпаем тертым сыром, как только сыр расплавится подаем к столу.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!



Источник: www.koolinar.ru