Пицца с картофелем

Пицца с картофелем


Пиццу готовят не только на основе дрожжевого теста, но и на основе картофельного фарша. Питательная пицца, которая берёт своё начало из итальянского региона Кампаниа, где её называют ‘potato gattò’.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить пиццу с картофелем, это легко можно сделать дома. Для этого нет необходимости ехать в Италию. Возьмите картофель, ветчину и немного пармезана, а остальное — дело техники. Приготовленная пицца представляет собой нечто среднее между пиццей и пирогом. Все следует однажды попробовать. Этот рецепт не исключение. Пробуйте, чтоб знать, нравится вам такое или нет. Это вкусно.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Пицца
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель отварной  — 4 Штуки (в мундире)
  • Ветчина острая  — 400 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Пармезан тертый  — 200 Грамм
  • Зелень  — 1 Пучок

Количество порций: 6

Как приготовить «Пицца с картофелем»

Пицца с картофелем - фото шаг 1
Для приготовления пиццы с картофелем нам следует нарезать ветчину на небольшие кубики.
Пицца с картофелем - фото шаг 2
Отварной картофель очистите от шкурки и натрите на крупной терке.
Пицца с картофелем - фото шаг 3
К картофелю добавьте 2 яйца, соль, немного специй.
Пицца с картофелем - фото шаг 4
Соедините картофель, измельченную зелень, ветчину, 3-4 ст. ложки тертого пармезана. Хорошо перемешайте.
Пицца с картофелем - фото шаг 5
Масса должна стать однородной.
Пицца с картофелем - фото шаг 6
Форму для запекания надо смазать маслом. На дно формы выложите полученную массу и разровняйте. Сверху пиццу посыпьте тертым пармезаном.
Пицца с картофелем - фото шаг 7
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пиццу с картофелем в духовке около 15 минут. Перед подачей украсьте пиццу оливками.

Похожий видео рецепт «Пицца с картофелем»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru