Пицца «Ташир» в домашних условиях


Пицца "Ташир" в домашних условиях


Пицца «Ташир» всегда получается тонкой, вкусной и довольно сытной. Готовить ее просто, несмотря на то, что тесто дрожжевое. Подавать пиццу к столу можно в горячем или холодном виде.

Описание приготовления:

В качестве начинки можно использовать не только мясную, но и сделать ее из колбасы, овощей и прочих добавок. Чтобы тесто быстрее «подошло», его лучше поставить в теплое место. Это может быть выключенная духовка. Только обязательно следует накрыть миску полотенцем или пищевой пленкой.



Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Мука / Дрожжи
Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 1 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Дрожжи сухие  — 0,5 Чайных ложки
  • Молоко  — 0,5 Стакана
  • Масло растительное  — 0,5 Чайных ложки (для смазывания формы)
  • Мука  — 2-3 Стаканов
  • Сыр  — 40 Грамм (твердый)
  • Мясной фарш  — 100 Грамм (жареный)
  • Майонез  — 1-2 Ст. ложек
  • Паста томатная  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 7

Как приготовить «Пицца «Ташир» в домашних условиях»

Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 2
В миску влейте теплое молоко, добавьте соль и дрожжи. Перемешайте.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 3
Всыпьте половину муки, перемешайте.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 4
Вбейте куриное яйцо.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 5
Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 6
Оставьте тесто на час в теплом месте.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 7
Обомните тесто и выложите его на противень, который смажьте растительным маслом. Придавите тесто так, чтобы оно было полностью по размеру, как противень.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 8
Смажьте его майонезом и томатной пастой.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 9
Выложите обжаренный мясной фарш, натертый на крупной терке твердый сыр.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 10
Сверху выдавите еще немного майонеза, чтобы пицца вышла более сочной.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 11
Отправьте ее в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.
Пицца "Ташир" в домашних условиях - фото шаг 12
Пицца «Ташир» готова! Приятного аппетита!


Источник: povar.ru