Пикантное мясо в винном соусе
Это тающее во рту и невероятно вкусное мясо очень простое в приготовлении! Добавление вина делает мясо мягче и ароматнее. Пробуем?
Описание приготовления:
Добавление сливок в конце приготовления не обязательно, но желательно. Сливки смягчат вкус и сделают мясо нежнее. А подать такое блюдо можно с любым гарниром или овощным салатом. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Соевый соус — 50 Миллилитров
- Вино красное сухое — 100 Миллилитров
- Паприка молотая — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Сливки 20% — 20 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Пикантное мясо в винном соусе»
Мясо нарежьте кусочками средней величины и обжарьте.
Добавьте к мясу крупно нарезанный лук. Обжарьте все вместе.
Влейте в сковороду соевый соус, вино, добавьте специи. Перемешайте и тушите под крышкой до готовности мяса. За это время лишняя жидкость выпарится, а мясо пропитается всеми ароматами.
В конце приготовления подлейте немного сливок и доведите до кипения.
Приятного аппетита!