• ингредиенты для «пирог из картофеля с мясным фаршем»:
• картофель (не очень крупный) — 5 шт
• фарш мясной (по желанию можно любой, можно даже куриную грудку мелко нарезать) — 250 г
• лук репчатый — 2 шт
• кефир (можно магазинную сметану) — 100 мл.
• майонез — 100 г
• яйцо куриное — 2 шт
• мука пшеничная — 1 ст.л.
• сода — 1/2 ч.л.
• соль —
• перец черный —
• источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/145987/
• это мой рецепт, который я разместила на «поваренок.ру»

Итак, картофель чистим и нарезаем кружочками по 2-3 мм, лук нарезаем не очень мелко.

Готовим тесто: взбиваем яйца, туда вливаем кефир, майонез, все взбиваем в единую массу, добавляем муку, соду, соль.

Форму где будем запекать нужно сначала обмазать маслом растительным и посыпать мукой, манкой или панировочными сухарями.

Далее выкладываем картофель, все стеночки формы и низ формы, не забываем посолить и поперчить, потом выкладываем фарш солим перчим, и лук, лук тоже подсолить и поперчить немного и выливаем наше тесто.

Пирог ставим в духовку на 45-50 минут в разогретую духовку до 180 градусов. Как пирог приготовится его необходимо вынуть из формы и перевернуть. Приятного аппетита

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/145987/

Это мой рецепт, который я разместила на «поваренок.ру»