Пирог с тушенкой

Пирог с тушенкой


Наливной пирог на кефире с тушенкой. Выпечка получается вкусная и сытная. Подойдет в качестве перекуса или как дополнение к горячим блюдам.

Описание приготовления:

Из тушенки можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. А вы пробовали испечь с ней пирог? Если еще нет, то непременно рекомендую приготовить пирог с тушенкой! Выпечка нежная, сытная, ароматная и очень вкусная! Тушенку можно брать любую, но отдавайте предпочтение более качественному продукту.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Мука / Тушенка
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тушенка  — 1 Банка (у меня свиная)
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Мука  — 1 Стакан
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Зелень свежая  — По вкусу (любая)
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Пирог с тушенкой»

Пирог с тушенкой - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Пирог с тушенкой - фото шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Добавьте размятую вилкой тушенку и готовьте до испарения жидкости. В конце добавьте любую свежую зелень. Соль в начинку я не добавляю.
Пирог с тушенкой - фото шаг 3
В глубокой миске взбейте 2 яйца.
Пирог с тушенкой - фото шаг 4
Добавьте кефир и соду. Перемешайте и оставьте на 5-7 минут.
Пирог с тушенкой - фото шаг 5
Добавьте муку и соль.
Пирог с тушенкой - фото шаг 6
Перемешайте до однородности. Тесто готово.
Пирог с тушенкой - фото шаг 7
Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте маслом. Бока можно обсыпать мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку.
Пирог с тушенкой - фото шаг 8
Посыпьте начинку тертым сыром, половину оставьте для верха.
Пирог с тушенкой - фото шаг 9
Вылейте вторую порцию теста и посыпьте все оставшимся сыром. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Пирог с тушенкой - фото шаг 10
Пирог с тушенкой готов. Его можно подавать к столу как в теплом, так и в остывшем виде.
Пирог с тушенкой - фото шаг 11
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru