Пирог с тыквой и безе
Ингредиенты
- мука 1 ст.
- сахарный песок 100 гр
- яйца 2 шт
- сметана 50 мл.
- масло растительное 3 стол ложки
- сода 1 /2 ч.л.
- тыква пюре 2 ст.
- яйца (белок) 3 шт.
- сахарная пудра haas 40 гр
- сок лимона 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить 5 мин тыкву и сделать из нее пюре
Взбить 2 яйца с сахарным песком ,добавить растительное масло ,соду , муку, сметану — сделать тесто
В противень положить пергаментную бумагу на бумагу выложить тесто на тесто выложить тыквенное пюре
Выпекать в духовке 20-25 мин
Пока пирог выпекается, взбить сахарную пудру с яичными белками и лимонным соком
Затем вынуть пирог из духовки немного остудить и сверху выложить на тыкву безе
Еще раз поставить пирог в духовку на 10-15 мин
Приятного аппетита