• рецепт пирога:
• куриное филе — 250 г
• растительное масло — 1 ст. л
• лук — 1 шт
• перец болгарский — половинка
• соль
• перец
• яйцо — 2 шт
• сметана — 2 ст. л
• мука — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч л
• сливочное масло — 5 г

Сегодня готовлю очень вкусный несладкий пирог на все случаи жизни. Пирог я люблю с куриным филе, но можно использовать и другое мясо, даже то, что осталось со вчерашнего ужина и никто не хочет доедать.

На растительном масле обжарьте лук, затем добавьте куриное филе нарезанное кусочками и соль, перец. Когда филе немного схватилось добавьте половину болгарского перца произвольно нарезанного. Тушите 5 минут.

Яйца немного взбейте с солью. Затем добавьте сметану, муку и разрыхлитель, перемешайте. В готовое тесто добавьте начинку и выпекайте до готовности (30 минут при 180С).

приятного аппетита!