• рецепт пирожков по-быстрому:
• мука — 320 г
• соль — щепотка
• сахар — 2 ст. л
• творог любой жирности — 200 г
• сметана — 200 мл.
• яйцо — 1 шт
• для начинки 2 яблока (можно добавить сахар по желанию)

Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. По желанию творог можно перетирать через сито, но я этого не делаю.

Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Если яблоки очень сочные, лишний сок можно отжать.

Раскатайте тесто толщиной 0,5 мм и выдавите в нем кружочки. Слепите пирожки. Выпекайте в разогретой до 200С духовке около 20 минут или до золотистого цвета.

Приятного аппетита