Пирожное «Картошка» из нута


Пирожное "Картошка" из нута


Экспериментируя со сладостями для своей семьи, однажды я попробовала сделать пирожное из нута. К моему удивлению, получилось очень похоже на вкусное и знаменитое пирожное «Картошка». Пробуйте!

Описание приготовления:

Пирожное «Картошка» из нута обязательно понравится всем, вы даже не поймете что в составе нут, я вас уверяю. Выходит нежная и очень шелковистая гладкая масса, которая хорошо лепится. Сахар заменяем финиками, добавим орехи и какао. Хранить пирожное нужно в холодильнике.



Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо:
Десерты / Сладкое
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Нут вареный  — 400 Грамм (или консервированный)
  • Финики  — 120 Грамм
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Какао  — 40 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Пирожное «Картошка» из нута»

Пирожное "Картошка" из нута - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Пирожное "Картошка" из нута - фото шаг 2
Финики очистите от косточек, помимо грецких орехов можете использовать любые другие.
Пирожное "Картошка" из нута - фото шаг 3
Готовый нут прокрутите на самой мелкой решетке.
Пирожное "Картошка" из нута - фото шаг 4
Следом пропустите на мясорубке финики и орехи.
Пирожное "Картошка" из нута - фото шаг 5
Добавьте сюда же какао-порошок.
Пирожное "Картошка" из нута - фото шаг 6
Тщательно перемешайте ингредиенты между собой, растирая их ложкой или вилкой.
Пирожное "Картошка" из нута - фото шаг 7
Сформируйте пирожные и посыпьте какао. Поставьте в холодильник на 2 часа. После подавайте к столу.
Пирожное "Картошка" из нута - фото шаг 8
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru