Плетеные хот-доги с гуакамоле
Хот-доги — это всегда вкусно! А плетёные хот-доги — еще и очень красиво и оригинально. А если ещё и с гуакамоле, то просто очень вкусно. Заходите, будем не только готовить, но и плести косы!
Описание приготовления:
Такой плетеный хот-дог можно сделать и из готового теста, например, слоёного. Здесь главное то, что он получается очень красивый и яркий за счет гуакамоле и томатной сальсы. Ну и, конечно, вкусный за счет сосиски, нежного сыра и гуакамоле.
Ингредиенты:
- Сосиска — 1 Штука (или колбаска)
- Авокадо — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Сыр — 2 Ломтика
- Помидор — 1 Штука
- Мука пшеничная — 1 1/4 Стакана (тесто)
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка (тесто)
- Яйцо куриное — 1 Штука (тесто)
- Молоко — 1/3 Стакана (тесто)
- Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки (тесто)
- Вода — 3 Ст. ложки (тесто)
Количество порций: 2
Как приготовить «Плетеные хот-доги с гуакамоле»
Из указанных ингредиентов замесить тесто или взять готовое слоёное. Из теста сделать квадрат и разрезать не до конца на 6 полосок.
С каждой стороны сплести косичку и соединить концы.
Выложить на тесто колбаску или сосиску.
Для гуакамоле: авокадо измельчите, добавьте нарезанный лук и майонез. Посолите. Для сальсы: помидор нарежьте мелким кубиком.
Выложить на сосиску гуакамоле.
Затем положите 2 кусочка сыра и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
При подаче выложите сверху томатную сальсу и украсьте зеленью.