Помидоры фаршированные креветками


Помидоры фаршированные креветками


Рецепт очень вкусной, сытной, красивой закуски, которая покорит ваших гостей с первого раза — помидоры фаршированные креветками и сыром. Подавать к столу можно с зеленью.

Описание приготовления:

Помидоры выбираем некрупные, начиним их смесью творожного сыра, яиц. Креветки для закуски используем крупные. Это очень вкусно и празднично, для фуршета можно использовать помидоры черри. Обязательно попробуйте закуску именно в таком исполнении, я уверенна, вы останетесь довольны!



Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор
Блюдо:
Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Помидоры средние  — 3 Штуки
  • Креветки  — 6 Штук
  • Творожный сыр  — 80 Грамм
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Соус  — 1 Ст. ложка (или майонез)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Помидоры фаршированные креветками»

Помидоры фаршированные креветками - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Я сделала соус на основе майонеза с добавлением сушеного укропа, чеснока, сока лимона. Можно взять просто майонез.
Помидоры фаршированные креветками - фото шаг 2
Творожный сыр переложите в глубокую миску.
Помидоры фаршированные креветками - фото шаг 3
Куриное яйцо отварите вкрутую и почистите, после натрите его на мелкой терке и добавьте к творожному сыру.
Помидоры фаршированные креветками - фото шаг 4
Добавьте ложку соуса или майонеза. Соль и перец можете добавить по своему вкусу.
Помидоры фаршированные креветками - фото шаг 5
Тщательно перемешайте все.
Помидоры фаршированные креветками - фото шаг 6
Помидоры вымойте и снимите шляпку. Удалите у помидоров сердцевинку.
Помидоры фаршированные креветками - фото шаг 7
Наполните помидоры приготовленной сырной массой.
Помидоры фаршированные креветками - фото шаг 8
В каждый помидор выложите по две крупные вареные креветки. Закуску можно посыпать зеленью или специями по вкусу, после подавать к столу.
Помидоры фаршированные креветками - фото шаг 9
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru