Пончики.

Пышки, пончики, лепешки на сковороде. Каждый, кому довелось хотя бы однажды ощутить во рту их изумительный вкус, уже полюбит навсегда это кулинарное чудо. Сегодня приготовим очень нежные, воздушные Пышки с чаю, быстрое тесто на кефире. Готовить их одно удовольствие, быстро, просто и легко, а какие они вкусные!


Фото к рецепту: Пончики.

Ингредиенты

  • кефир /ряженка/ — 250 мл.
  • сахар — 2 ст.л.
  • мука — 450 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • сода — 1 ч.л.
  • соль — щепотка
  • ванильный сахар — 1 пак. /8 гр. /
  • растительное масло — 3 ст.л. /в тесто/
  • сахарная пудра — для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир смешать с сахаром, ванильным сахаром, солью, перемешать.

Добавить яйцо — перемешать.

Добавить масло и соду — перемешать.

Добавить муку в два приема.

Замесить тесто.

Тесто раскатываем в пласт, толщиной 1 см.

Вырезаем кружки — стаканом.

Жарим в растительном масле с обеих сторон, до золотистой корочки.

Приятного чаепития.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru