Постное мороженое
Невероятно вкусное и ароматное мороженое можно приготовить из минимума ингредиентов. Его самый главный плюс в том, что охлаждающий десерт можно есть даже в дни поста — в нем нет молочной составляющей!
Описание приготовления:
Ароматное постное мороженое можно дополнить при подаче топпингом, сиропом, вареньем или джемом. Подавать его нужно охлажденным. На основе такого лакомства можно готовить различные коктейли, добавлять его при подаче яблочных пирогов и т.д.
Ингредиенты:
- Банан — 3-4 Штуки
- Клубника — 300 Грамм
- Вода — 30-40 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Постное мороженое»
Подготовьте указанные ингредиенты. Клубнику можете использовать как свежую, так и замороженную.
Бананы очистите от кожуры, нарежьте слайсами и выложите в чашу блендера.
Клубнику очистите от хвостиков, промойте в воде и разрежьте на несколько частей. Выложите клубничную нарезку в емкость блендера и влейте воду. Можно по желанию добавить немного цветочного меда или сахара, если любите более сладкие десерты. Вода нужна, чтобы измельчить бананы.
Измельчите все в пюреобразную массу в течение 2-4 минут.
Влейте сладкую массу в глубокую емкость и поместите в морозильную камеру на 30 минут.
Затем извлеките и перемешайте. И так еще через полчаса несколько раз, иначе мороженое застынет одним большим куском и вы не сможете его нарезать.
Готовый десерт разложите в креманки или пиалы и подайте к столу холодным.