Праздничный салат «невеста»


Фото к рецепту: Праздничный салат невеста

Ингредиенты

  • 3 шт. картофеля ( отварить в мундирах)
  • 4 яйца( отварить вкрутую)
  • 120 гр. твёрдого сыра( любого)
  • 200 гр. курицы
  • 1 небольшая луковица
  • 150-200 мл. майонеза
  • 1 ст.л. уксуса
  • 100 мл. кипятка
  • соль,чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко измельчить и залить кипятком на 10 минут, чтобы вышла лишняя горечь.

Затем воду слить, добавить уксус и перемешать.

По желанию посолить и поперчить по вкусу.

На дно круглой формы укладываем курицу и делаем сеточку из майонеза.

Затем на крупной терке прямо в форму натираем картофель на крупной терке.

НЕ УТРАМБОВЫВАЕМ.

Солим и перчим по вкусу,делаем сеточку из майонеза.

Затем сверху укладываем тёртый сыр и делаем сеточку из майонеза.

Далее слой из тёртых желтков и сеточка из майонеза.

Далее слой из маринованного лука, сеточку из майонеза не делаем.

Далее слой из тёртого картофеля и сеточка из майонеза.

Последний слой тёртые белки, который украшаем сеточкой из майонеза и я также украсила розочками из помидоров черри, которые символизируют букет невесты.

Салат должен быть воздушным,поэтому ни один слой не должен утрамбовываться ложкой, иначе воздушность салата нарушиться.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! 🙂



Источник: www.koolinar.ru