Привидения на Хэллоуин

Привидения на Хэллоуин


Сладкие и милые привидения на Хэллоуин обязательно понравятся не только детям, но и взрослым, которые любят сладости, ведь они состоят из воздушного попкорна, красочной карамели и белого шоколада.

Описание приготовления:

Милые привидения можно приготовить вместе с детьми, доверяя им украсить фигурки. Главное – аккуратно создавать основу из попкорна с карамелью, чтобы не обжечь руки! Кстати, попкорн можно приобрести и готовый, если таких зерен нет у вас в наличии.



Назначение:
На праздничный стол / Хэллоуин
Основной ингредиент:
Шоколад / Сахар
Блюдо:
Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Зерна попкорна  — 30-40 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Вода  — 40 Миллилитров
  • Шоколад белый  — 100 Грамм
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Сок лимонный  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Привидения на Хэллоуин»

Привидения на Хэллоуин - фото шаг 1
Подготовьте указанные продукты.
Привидения на Хэллоуин - фото шаг 2
Поместите на плиту казанок или ковш с антипригарным дном, влейте в него растительное масло и всыпьте зерна кукурузы. Накройте емкость крышкой – это обязательно, иначе они начнут выпрыгивать из емкости. Прогрейте на умеренном нагреве, пока не закончится треск и быстро снимите емкость с огня.
Привидения на Хэллоуин - фото шаг 3
Готовый попкорн слегка остудите.
Привидения на Хэллоуин - фото шаг 4
Всыпьте в казан или сотейник сахар, влейте воду и поместите емкость на плиту, добавив немного лимонного сока и соли.
Привидения на Хэллоуин - фото шаг 5
Приготовьте светло-коричневую карамель в течение 3 минут.
Привидения на Хэллоуин - фото шаг 6
Выложите на тарелку часть попкорна, полейте его карамелью, сверху выложите еще часть и т.д. Действуйте в перчатках, так как карамель очень горячая и может обжечь руки! Если она загустеет поместите емкость на минимальный нагрев и снова растопите ее, создавая и другие фигурки.
Привидения на Хэллоуин - фото шаг 7
Разломите белый шоколад и поместите в глубокую емкость. Растопите в микроволновой печи около минуты или в казане на плите.
Привидения на Хэллоуин - фото шаг 8
Полейте им сверху созданные фигуры из попкорна.
Привидения на Хэллоуин - фото шаг 9
Выложите кусочки черного шоколада, создавая глаза и рот. Необязательно делать привидений, можно и каких-нибудь монстриков, главное, чтобы они нравились детям. Кстати, детей тоже можно подключить к процессу украшения!
Привидения на Хэллоуин - фото шаг 10
Остудите фигурки в холодильнике, чтобы шоколад и карамель отлично застыли. Затем подайте к столу на праздник.


Источник: povar.ru