Простая и вкусная пицца

Простая и вкусная пицца


В этом рецепте вы узнаете, как просто и быстро приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Получается она ничем не хуже, чем из пиццерии, а главный плюс в том, что вы сами выбираете ингредиенты.

Описание приготовления:

Пицца — отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Кроме того, она отлично подходит в качестве еды вне дома: ее можно взять в дорогу или на пикник. Приготовить вкусную и ароматную пиццу дома совсем легко, основой для нее служит дрожжевое тесто, а начинку вы можете брать по вашему усмотрению. Рекомендую приготовить классическую пиццу с салями, моцареллой и томатным соусом. Обязательно предварительно разогрейте противень в духовке, чтобы тесто быстрее и равномернее пропеклось.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука  — 220 Грамм
  • Салями  — 100 Грамм
  • Моцарелла  — 125 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Дрожжи прессованные  — 4 Грамма
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соус томатный  — 3 Ст. ложки
  • Орегано сушеный  — 1/3 Чайных ложки
  • Базилик сушеный  — 1/3 Чайных ложки
  • Вода  — 120 Миллилитров

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Простая и вкусная пицца»

Простая и вкусная пицца - фото шаг 1
1. Смешайте теплую воду, прессованные дрожжи, соль, сахар, оливковое масло. Добавьте просеянную муку и вымесите тесто в течение пяти минут. Накройте тесто пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
Простая и вкусная пицца - фото шаг 2
2. Томатный соус смешайте с базиликом и орегано. Поставьте противень в духовку и разогрейте в течение 15 минут до 250 градусов.
Простая и вкусная пицца - фото шаг 3
3. Тесто распластайте руками в лепешку диаметром 30 см и при помощи скалки перенесите на бумагу для выпечки. Смажьте тесто соусом, выложите кусочки салями и моцареллы.
Простая и вкусная пицца - фото шаг 4
4. Перенесите пиццу на противень, отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Простая и вкусная пицца»


Источник: povar.ru