Простой пирог из лаваша с мясом

Простой пирог из лаваша с мясом

Простой пирог из лаваша с мясом


Предлагаю вам узнать, как приготовить простой пирог из лаваша с мясом — очень простое и в то же время вкусное блюдо. Главный ингредиент — лаваш — можно купить или приготовить самостоятельно.

Описание приготовления:

Этот очень простой в приготовлении, но в то же время безумно вкусный пирог станет находкой для праздничного ужина. Для его приготовления нам не потребуется много ингредиентов, а главный из них — лаваш — можно купить в магазине или приготовить дома. Советую вам поэкспериментировать с начинкой и добавить немного обжаренных грибов, должно получится очень вкусно и ароматно!



Назначение:
На обед / На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш / Лаваш
Блюдо:
Выпечка / Пироги
География кухни:
Кавказская

Ингредиенты:

  • Фарш  — 400 Грамм (у меня говяжий)
  • Луковица  — 1 Штука
  • Лаваш  — 4-5 Штук
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сметана  — 5 Ст. ложек
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки
  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Простой пирог из лаваша с мясом»

Простой пирог из лаваша с мясом - фото шаг 1
1. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте к нему фарш, равномерно распределите его, накройте крышкой и доведите до готовности. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
Простой пирог из лаваша с мясом - фото шаг 2
2. Подготовьте смесь для смазывания лаваша. Для этого смешайте до однородного состояния яйцо, сметану, воду и растительное масло.
Простой пирог из лаваша с мясом - фото шаг 3
3. Смажьте лист лаваша заранее подготовленной смесью. Затем выложите вдоль лаваша обжаренный фарш и аккуратно сверните его рулетом.
Простой пирог из лаваша с мясом - фото шаг 4
4. Сверните первый рулет в спираль, поместите её в центр круглой формы. Далее по очереди сворачивайте рулеты из лаваша, чтобы заполнить ими форму.
Простой пирог из лаваша с мясом - фото шаг 5
5. Поверх рулетов можно выложить оставшийся фарш. Смажьте рулеты смесью из яйца и сметаны, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Простой пирог из лаваша с мясом»


Источник: povar.ru