Простой рецепт салата с креветками

Простой рецепт салата с креветками


Салат выручит в любой ситуации: он станет быстрым перекусом или прекрасным дополнением сытного ужина или обеда. Предлагаю вариант, как приготовить простой рецепт салата с креветками.

Описание приготовления:

Нужно сказать, что мне больше нравится делать салат с запеченными в духовке креветками, но это занимает чуть больше времени. В данном случае я предлагаю отварить креветки, так как салатик мы делаем на скорую руку. Если вы не любите слишком резкий вкус и аромат лука, можете не использовать шалот, но порей рекомендую оставить.



Назначение:
На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Бобовые / Фасоль / Лук / Огурец
Блюдо:
Салаты
Диета:
Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Креветки  — 12-16 Штук
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Фасоль консервированная  — 1 Штука (банка (около 300 г))
  • Лук-порей  — 1 Штука (часть стебля)
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Огурец  — 1 Штука (среднего размера)
  • Лук-шалот  — 1 Штука
  • Фета или брынза  — 120 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Простой рецепт салата с креветками»

1
Вскипятите воду и отварите креветки минуты 3. Если есть время, можно запечь креветки в духовке.
2
Смешайте лимонный сок и растительное масло. Залейте заправкой остывшие креветки.
3
С фасоли слейте воду, огурец нарежьте некрупными кусочками, измельчите лук-порей и лук-шалот. Также порежьте зелень и смешайте все ингредиенты.
4
Фету или брынзу порежьте некрупными кубиками и добавьте в салат, по вкусу его посолите, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

Похожий видео рецепт «Простой рецепт салата с креветками»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru