Пушистый сметанник — быстро и просто к чаю


Фото к рецепту: Пушистый сметанник - быстро и просто к чаю

Ингредиенты

  • для формы 24 см:
  • 4 яйца
  • 200 гр. сахара
  • 200 гр. сметаны 20%
  • 1 ч.л. соды
  • 240-250 гр. сметаны
  • ванилин по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Нежность и мягкость этой выпечки зашкаливает. Пеките на радость домочадцам.

1.Взбиваем яйца с сахаром недолго, 4-5 минут, миксером.

2.Сметану тщательно смешиваем с содой в отдельной миске, выливаем к яйцам, мешаем аккуратно.

3.Просеиваем муку. Тесто должно быть как для классического бисквита, не жидкое и не густой. Наглядно это видно на кратком видео ниже. Печем при 180 в течении 30-40 минут. Сразу вынимаем из духовки, из формы, даем остыть и к столу!

Приятного чаепития и успехов! Смотрим краткое видео

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru