«Рафаэлло» из киви

"Рафаэлло" из киви


Попробуйте полезный и сладкий десерт «Рафаэлло» из киви. Отсутствие сахара при приготовлении позволяет использовать его даже при диетическом питании. Интересно? Тогда запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Необыкновенно красивый и вкусный десерт «Рафаэлло» готовится из киви, меда и орешков. Понравится всем без исключения: детям и взрослым. Для приготовления блюда требуются только натуральные полезные продукты без добавления сахара, что позволяет сладкие конфеты употреблять даже при диетическом питании. Для приготовления блюда не требуются особые кулинарные таланты.



Назначение:
Для детей / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Фрукты / Киви / Орехи / Кокос / Кокосовая стружка
Блюдо:
Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Киви  — 3-4 Штук
  • Кокосовая стружка  — 150 Грамм
  • Мед  — 3 Ст. ложки
  • Миндаль  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «»Рафаэлло» из киви»

"Рафаэлло" из киви - фото шаг 1
1. Если вы придерживаетесь диеты, обязательно стоит узнать, как приготовить «Рафаэлло» из киви. До начала приготовления блюда необходимо залить миндаль кипящей водой и оставить его так на 20 минут. Это позволит легко очистить орех от шкурки.
"Рафаэлло" из киви - фото шаг 2
2. Нужно очистить киви от кожуры и разрезать его на небольшие кусочки.
"Рафаэлло" из киви - фото шаг 3
3. В блендер необходимо положить киви, добавить кокосовую стружку с медом.
Измельчите в блендере ингредиенты до однородной массы. Постарайтесь, чтобы зернышки киви оставались целыми, они будут приятно хрустеть в десерте. Поставьте смесь в холодильник на полчаса.
"Рафаэлло" из киви - фото шаг 4
4. Достаньте миндаль из воды, удалите его шкуру.
"Рафаэлло" из киви - фото шаг 5
5. Обжарьте миндаль на сухой сковороде.
"Рафаэлло" из киви - фото шаг 6
6. Сформируйте шарики из охлажденной массы. Внутрь поместите орешек. Вам будет удобно работать, если предварительно смочите руки водой.
"Рафаэлло" из киви - фото шаг 7
7. Полученные шарики обмакните со всех сторон в кокосовую стружку.
"Рафаэлло" из киви - фото шаг 8
8. Полученные конфеты поместите в холодильник на целый час. Блюдо готово! Вы можете вместо киви положить любой другой фрукт: дыню, персик, манго.


Источник: povar.ru