Ребра говяжьи в духовке с картошкой

Ребра говяжьи в духовке с картошкой


Хороший товарищ поделился со мной чудесным рецептом приготовления говяжьих ребрышек с картофелем. Главная «фишка» рецепта — это соус из горчицы, меда, уксуса и томатной пасты. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления ребер говяжьих в духовке с картошкой. Обязательно приготовьте специальный соус, которым смазываются ребрышки, ведь именно он придает им тот самый незабываемый вкус и пикантность за которое так ценят это блюдо. Удачи!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжьи ребрышки  — 1 Килограмм
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Уксус винный  — 2 Ст. ложки
  • Сахар коричневый  — 1 Ст. ложка
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 4 Ст. ложки
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Соус соевый  — 2 Ст. ложки
  • Картофель  — 2 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Ребра говяжьи в духовке с картошкой»

Ребра говяжьи в духовке с картошкой - фото шаг 1
Приготовим соус. Смешайте в глубокой тарелке: соевый соус, уксус, мед, сахар, томатную пасту, соль и перец.
Ребра говяжьи в духовке с картошкой - фото шаг 2
Разделите ребрышки на порционные кусочки. Разложите их на противень застеленный бумагой для выпечки. Сверху обильно смазываем ребрышки соусом. Запекаем 1 час в духовке, температура 200 градусов.
Ребра говяжьи в духовке с картошкой - фото шаг 3
За 40 минут до готовности кладем картофель, порезанный половинками. Также можно добавить свежей зелени. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Ребра говяжьи в духовке с картошкой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru