Ребрышки ягненка в мультиварке

Ребрышки ягненка в мультиварке


Блюда в мультиварке стали уже для нас обычным делом. В ней можно и жарить, и тушить, и печь. Я сама часто ей пользуюсь и очень благодарна мужу за то, что он мне её подарил. Покажу классный рецепт.

Описание приготовления:

На мой взгляд, это один из самых простых рецептов, как приготовить рёбрышки ягнёнка в мультиварке. Главное — правильно угадать с пропорциями приправ и подготовить мясо. Поверьте, это блюдо будет очень ароматным и придётся вам по душе. Вы будете готовить его снова и снова.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина / Чеснок
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рёбрышки ягнёнка  — 900 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Чёрный молотый перец  — 0,25 Чайных ложки
  • Розмарин  — 1 Чайная ложка
  • Хмели-сунели  — 0,5 Чайных ложки
  • Зернистая горчица  — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Белое сухое вино  — 180 Миллилитров
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Ребрышки ягненка в мультиварке»

Ребрышки ягненка в мультиварке - фото шаг 1
Помойте мясо и нарежьте его на порционные куски.
Ребрышки ягненка в мультиварке - фото шаг 2
Включите на мультиварке режим «Жарка» на 15 минут. Влейте в чашу растительное масло. Обжарьте в нём мясо по 3 минуты с каждой стороны.
Ребрышки ягненка в мультиварке - фото шаг 3
Приготовьте маринад. В пиалу выдавите чеснок через чеснокодавилку, добавьте все специи, горчицу, соль, перец и вино. Всё перемешайте.
Ребрышки ягненка в мультиварке - фото шаг 4
Залейте маринадом мясо в мультиварке. Готовьте его ещё 30 минут на режиме «Тушение» — и блюдо готово! Я подала его с зеленью и томатами.

Похожий видео рецепт «Ребрышки ягненка в мультиварке»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru