Рецепт семги в духовке с картошкой

Рецепт семги в духовке с картошкой


Не знаете, какое блюдо приготовить из семги? Запеките ее в духовке с картошкой. Идеальный обед или ужин вам обеспечен. Да и готовить такое блюдо легко и быстро. А какие ароматы будут витать по кухне!…

Описание приготовления:

Семга с картошкой в духовке — беспроигрышный вариант для семейного ужина или небольшого приема гостей. Готовить семгу с картошкой совсем несложно и по времени быстро, выглядит блюдо празднично и нарядно. А что уже говорить про вкус и аромат этого блюда!… Я поделюсь с вами рецептом семги в духовке с картошкой. Поверьте, это очень вкусное блюдо, его стоит приготовить хотя бы раз!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Семга
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе семги  — 500-600 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Спаржа  — 200 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Укроп  — 1 Ст. ложка (мелко нарезанный)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Лимонная цедра  — 1/2 Ст. ложки
  • Черный молотый перец  — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 4

Как приготовить «Рецепт семги в духовке с картошкой»

Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 1
Картофель необходимо хорошо помыть и высушить, разрезать пополам и посолить. Затем выкладываем картошку на противень и поливаем оливковым маслом. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 2
Через 10 минут достаем противень и переворачиваем картошку на другую сторону — и снова в духовку на 10 минут.
Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 3
Тем временем нарезаем спаржу на небольшие кусочки. Выкладываем ее в миску, туда же добавляем укроп, давленый чеснок, цедру лимона, соль и немного оливкового масла.
Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 4
Отправляем спаржу на противень к картошке, хорошо перемешиваем.
Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 5
Филе семги нужно немного посолить, а затем положить на противень вместе с овощами. Оставляем противень с семгой и картошкой еще на 10-12 минут в духовке.
Рецепт семги в духовке с картошкой - фото шаг 6
Подавайте семгу с картошкой, украсив веточкой укропа и долькой лимона.


Источник: povar.ru