Рис с карри и креветками

Рис с карри и креветками


Готовим аппетитный вариант обеда или ужина. Яркий, насыщенный, ароматный и очень вкусный рис с карри и креветками. Процесс быстрый, готовим в сковороде. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Для рецепта предлагаю использовать длинный рис басматти, он идеально подходит для рецепта, получается рассыпчатым и очень вкусным. Карри придаст не только аромат и вкус, но и красивый цвет нашему рису. Креветки дополним небольшим количеством овощей. Просто и быстро! Готовим!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Рис
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис  — 0,5 Стакана
  • Вода  — 1 Стакан
  • Карри  — 0,5-1 Чайных ложки
  • Креветки  — 150 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Рис с карри и креветками»

Рис с карри и креветками - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Рис с карри и креветками - фото шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь нарежьте брусочками. Переложите овощи в сковороду, добавьте ложку масла.
Рис с карри и креветками - фото шаг 3
Всыпьте в сковороду порцию риса.
Рис с карри и креветками - фото шаг 4
Добавьте в сковороду очищенные креветки, карри, соль и перец по вкусу.
Рис с карри и креветками - фото шаг 5
Влейте воду, добавьте в сковороду раздавленный зубчик чеснока. Перемешайте все и прикройте сковороду крышкой. Готовьте рис на маленьком огне 20 минут.
Рис с карри и креветками - фото шаг 6
Готовый рис подавайте к столу.
Рис с карри и креветками - фото шаг 7
Приятного вам аппетита!


Источник: povar.ru