Рис с мидиями и креветками


Рис с мидиями и креветками


Если вы любите морепродукты, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и аппетитный вариант. Готовим сегодня рис с мидиями и креветками. Такой рис можно подавать даже на праздничный стол!

Описание приготовления:

Мидии и креветки используем замороженные. Сорт риса вы можете выбрать любой по вкусу. Подавать к столу такой рис с морепродуктами можно в дополнении свежих овощей, зелени, также можно добавить соус по вкусу. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием, к тому же, это довольно просто!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Мидии и гребешки / Крупы / Рис
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис  — 100 Грамм
  • Мидии  — 250 Грамм
  • Креветки  — 80-100 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Рис с мидиями и креветками»

Рис с мидиями и креветками - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Рис с мидиями и креветками - фото шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь нарежьте брусочками.
Рис с мидиями и креветками - фото шаг 3
Достаньте морепродукты из морозильной камеры.
Рис с мидиями и креветками - фото шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и морковь, жарьте 3 минуты, помешивая.
Рис с мидиями и креветками - фото шаг 5
Добавьте в сковороду рис, соль и перец.
Рис с мидиями и креветками - фото шаг 6
Добавьте мидии и креветки.
Рис с мидиями и креветками - фото шаг 7
Залейте воду и тушите рис под крышкой 15-17 минут, выключите огонь. После оставьте рис под крышкой еще на 10 минут.
Рис с мидиями и креветками - фото шаг 8
Рис с мидиями и креветками готов.
Рис с мидиями и креветками - фото шаг 9
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru