Рисовая запеканка с сосисками

Рисовая запеканка с сосисками


Если вы приготовите отварной рис и отварите к нему сосиски, то это будет привычно и скучно, хотя и вкусно. Однако, всегда есть возможность любое блюдо приукрасить.

Описание приготовления:

Если честно, то этот рецепт рисовой запеканки родился сам собой – так получилось. Рис с овощами – один из самых популярных вариантов гарнира, которые чаще всего готовят. В этот раз я не рассчитала и сделала гарнира намного больше, чем рыбы к нему. Не выкидывать же его. Поэтому мне в голову пришла мысль сделать рисовую запеканку. Получилось новое простое, вкусное и сытное блюдо к завтраку.



Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Крупы / Рис
Блюдо:
Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Штука
  • Брокколи  — 100 Грамм
  • Сосиски  — 5 Штук
  • Сыр «Моцарелла»  — 70 Грамм
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Кукуруза  — 50 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рисовая запеканка с сосисками»

Рисовая запеканка с сосисками - фото шаг 1
1. Растопите сливочное масло. Смешайте масло, воду и рис. Сварите рис до готовности на среднем огне.
Рисовая запеканка с сосисками - фото шаг 2
2. Нарежьте очищенный картофель на тонкие кружочки, соедините его с брокколи в одной таре и приготовьте их на пару, посыпав солью и перцем по вкусу.
Рисовая запеканка с сосисками - фото шаг 3
3. Нарежьте пропаренные овощи и добавьте в рис, измельчите чеснок и посыпьте им рис.
Рисовая запеканка с сосисками - фото шаг 4
4. Добавьте к рису нарезанные сосиски и кукурузу. Смешайте все вместе.
Рисовая запеканка с сосисками - фото шаг 5
5. Поместите рис с овощами в форму для запекания. Посыпьте натертым сыром и запекайте в духовке 20-25 минут при 200 градусов.


Источник: povar.ru