Рулет из лаваша с печенью трески

Рулет из лаваша с печенью трески


Среди многообразия начинок для рулетов из лаваша хочу выделить одну, которая, на мой взгляд, чудесно подходит как для ежедневного, так и для праздничного стола. Предлагаю вам взять рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Спешу познакомить вас с очень простым способом, как приготовить рулет из лаваша с печенью трески. В сочетании с сыром, зеленью и яйцами начинка получается потрясающей! Впрочем, вы можете придумать и другие варианты, чтобы ваша закуска пришлась вам по вкусу. Печень, к тому же, довольно полезный продукт, так что обязательно присмотрись.



Назначение:
На праздничный стол / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Лаваш / Печень трески
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Печень трески  — 1 Штука (баночка)
  • Лаваш  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2-3 Штук
  • Листья салата  — 4-5 Штук
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Рулет из лаваша с печенью трески»

Рулет из лаваша с печенью трески - фото шаг 1
1. Первым делом нужно поставить вариться вкрутую яйца. После остудите их, очистите и натрите на терке. Лист лаваша выложите на рабочий стол и промажьте небольшим количеством майонеза. Чуть отступив от края, выложите яйца.
Рулет из лаваша с печенью трески - фото шаг 2
2. Вымойте и обсушите листья салата. Выложите их прямой полоской рядом.
Рулет из лаваша с печенью трески - фото шаг 3
3. Печень трески разомните вилкой и распределите следом на лаваше.
Рулет из лаваша с печенью трески - фото шаг 4
4. И в конце — тертый на терке сыр. Выложите его также, чуть отступив от края.
Рулет из лаваша с печенью трески - фото шаг 5
5. Аккуратно сверните лаваш плотным рулетом. Лучше всего обернуть его пищевой пленкой и отправить в холодильник до момента подачи. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Рулет из лаваша с печенью трески»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru