• для теста:
• мука-5 ст.
• дрожжи свежие-50 г.
• яйца-2 шт.
• сахар-1 ст.
• молоко-1,5 ст.
• сливочное масло-100 г.
• растительное масло-50 мл.
• соль-0,5ч.л (без горки).
• ванильный сахар-2 ч.л.
• цедра одного лимона.
• для начинки:
• мак-300 г.
• изюм-100 г.
• молоко-150 мл.
• масло сливочное-2 ст.л.
• сахар-200 г.
• ванильный сахар-2 ч.л.
• для обмазки:
• яйцо- 1 шт.
• мак-1 ст.л.

Рулет из дрожжевого теста с маком и изюмом — ароматное сдобное тесто и восхитительная сладкая маковая начинка с изюмом.