Рулетики из семги

Рулетики из семги


Простой, легкий и быстрый способ приготовления вкусной, изящной и оригинальной закуски для любого праздника. Отлично подходит для фуршетов. Такое блюдо можно приготовить и для завтрака или ужина.

Описание приготовления:

Каждая хозяйка всегда старается приготовить вкусные и красивые блюда к празднику и не только. Часто мы готовим на праздничный стол бутерброды с красной рыбой, но это так банально. А ведь из копченой или соленой рыбки можно приготовить оригинальные закуски. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рулетики из семги с вкусной начинкой, которая удивительно хорошо сочетается с рыбой.



Назначение:
На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо:
Закуски / Соленое

Ингредиенты:

  • Семга  — 100 Грамм (копченая или малосольная)
  • Вяленые помидоры  — 6-8 Штук
  • Оливки без косточек  — 6-8 Штук
  • Базилик свежий  — 6-8 Штук (листиков)

Количество порций: 2

Как приготовить «Рулетики из семги»

Рулетики из семги - фото шаг 1
Копченую или малосольную семгу нарезаем тонкими пластинками и выкладываем в пласт так, чтобы пластинки заходили друг на друга. Нужно получить цельный пласт. Мелко нарезаем помидоры, оливки и базилик.
Рулетики из семги - фото шаг 2
Для начинки смешаем оливки, помидоры и базилик. Выкладываем начинку на пласт рыбы, на один край.
Рулетики из семги - фото шаг 3
Аккуратно сворачиваем рыбку в плотный рулет. И нарезаем на небольшие рулетики.
Рулетики из семги - фото шаг 4
Для завтрака или ужина можно подать такие рулетики с отваренным вкрутую яйцом, будет очень вкусно. А уж к праздничному столу сервируем по своему вкусу. Можно придумать оригинальные варианты подачи.


Источник: povar.ru