Рулетики из свинины с помидорами


Рулетики из свинины с помидорами


Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который шикарно украсит как праздничный стол, так и повседневный. Рулетики из свинины с помидорами запеченные под сырной корочкой. Красиво и аппетитно!

Описание приготовления:

Для этого рецепта выбираем мякоть свинины без жира. При желании, накануне мясо можно замариновать. Сначала рулетики мы будем обжаривать в сковороде, а уже после запекать в духовке. Помидоры сделают рулетики более сочными и нежными. Подавать к столу рулеты можно с разными гарнирами и соусами.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Помидор
Блюдо:
Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Свинина  — 300 Грамм
  • Помидоры  — 180 Грамм
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу
  • Сухой чеснок  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Рулетики из свинины с помидорами»

Рулетики из свинины с помидорами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Рулетики из свинины с помидорами - фото шаг 2
Свинину нарежьте средними кусочками, отбейте кухонным молотком и смажьте специями.
Рулетики из свинины с помидорами - фото шаг 3
На край заготовки выложите нарезанный помидор.
Рулетики из свинины с помидорами - фото шаг 4
Сверните мясо рулетиком, чтобы помидор был внутри. Аналогично поступите со всем мясом. Рулетики скрепите зубочисткой или ниткой.
Рулетики из свинины с помидорами - фото шаг 5
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите рулетики, и поджарьте их со всех сторон по несколько минут. После нитки удалите.
Рулетики из свинины с помидорами - фото шаг 6
Выложите рулетики в форму, засыпьте тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
Рулетики из свинины с помидорами - фото шаг 7
Готовые рулетики подавайте к столу.
Рулетики из свинины с помидорами - фото шаг 8
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru