Рулетики с сосисками


Рулетики с сосисками


Рулетики с сосисками смело можно сделать в качестве угощения для гостей или использовать как перекус на работе. Получаются они всегда очень мягкими, вкусными и сытными. Обязательно приготовьте их!

Описание приготовления:

Для приготовления таких рулетиков подойдут любые сосиски. Тесто очень удачное, так как оно готовится быстро и в отличие от дрожжевого, не нужно ждать пока оно увеличится в объеме.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука
Блюдо:
Выпечка

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Сметана  — 4 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 80 Грамм
  • Мука  — 1,5-2 Стакана
  • Сосиски  — 3-4 Штук

Количество порций: 3

Как приготовить «Рулетики с сосисками»

Рулетики с сосисками - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Рулетики с сосисками - фото шаг 2
В миску вбейте куриные яйца (1 желток оставьте для смазывания рулетиков). Выложите туда же сметану, масло, всыпьте соль.
Рулетики с сосисками - фото шаг 3
Всыпьте соду и муку.
Рулетики с сосисками - фото шаг 4
Замесите тесто.
Рулетики с сосисками - фото шаг 5
Раскатайте его сначала колбаской, а затем ее скалкой. Выложите сосиски, каждую из которых разрежьте пополам.
Рулетики с сосисками - фото шаг 6
Сформируйте рулет, а затем его разрежьте на несколько частей.
Рулетики с сосисками - фото шаг 7
Выложите рулетики на противень и смажьте сверху яичным желтком.
Рулетики с сосисками - фото шаг 8
Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Рулетики с сосисками - фото шаг 9
Рулетики с сосисками готовы!


Источник: povar.ru