Рыбно-мясные котлеты

Рыбно-мясные котлеты


Котлеты из мяса и рыбы получаются очень ароматные, сочные и вкусные. Подавать готовое мясное блюдо лучше сразу же после приготовления. К котлетам можно отварить картофель.

Описание приготовления:

Для приготовления таких котлет можно использовать любое мясо и рыбу. К примеру, подойдет свинина и хек. Конечно, вкус будет от выбранных ингредиентов разным, но в любом случае готовые котлеты получатся очень вкусными.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Рыба и морепродукты
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Горбуша  — 300 Грамм
  • Куриное филе  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Рыбно-мясные котлеты»

Рыбно-мясные котлеты - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Рыбно-мясные котлеты - фото шаг 2
На мясорубке перекрутите лук, филе и рыбу, удалив предварительно с нее хребет и крупные косточки.
Рыбно-мясные котлеты - фото шаг 3
Добавьте в фарш соль и перец черный молотый.
Рыбно-мясные котлеты - фото шаг 4
Очень хорошо его перемешайте и сформируйте котлеты.
Рыбно-мясные котлеты - фото шаг 5
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите котлеты.
Рыбно-мясные котлеты - фото шаг 6
Жарьте котлеты на умеренном огне по 3-5 минут с каждой стороны.
Рыбно-мясные котлеты - фото шаг 7
Котлеты готовы! Приятного аппетита!


Источник: povar.ru