Рыбный салат с сухариками

Рыбный салат с сухариками


Вкусный рыбный салат с сухариками можно подать в будни или на праздничный стол. Сухарики вы можете приготовить самостоятельно, а вот рыбку лучше приобрести копченую, соленую или в консервах.

Описание приготовления:

Сытный и питательный салат со шпротами и сухариками — отличное блюдо для обеда или ужина. Вы можете заменить соленые огурцы солеными зелеными помидорами, каперсами и т.д. Главное — не готовьте салат заранее, чтобы сухарики в нем не размокли.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Шпроты / Сухарики
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Шпроты  — 150 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки (отварное)
  • Сухарики  — 60 Грамм
  • Огурец  — 2 Штуки (соленый)
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Петрушка  — 0,5 Пучка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рыбный салат с сухариками»

Рыбный салат с сухариками - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Рыбный салат с сухариками - фото шаг 2
Срежьте хвостики у соленых огурцов, нарежьте их полукольцами и оставьте нарезку на 5 минут на досочке, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем вскройте консервы со шпротами, извлеките рыбу и нарежьте ее на части. Выложите обе нарезки в глубокую емкость.
Рыбный салат с сухариками - фото шаг 3
Очистите от скорлупы отварные куриные яйца, промойте их в воде и нарежьте мелким кубиком. Добавьте нарезку в емкость.
Рыбный салат с сухариками - фото шаг 4
Выложите сухарики, и добавьте майонез любой жирности. Сухарики добавляйте любые, по вашему вкусу.
Рыбный салат с сухариками - фото шаг 5
Всыпьте измельченную свежую зелень петрушки, предварительно промыв ее. Аккуратно перемешайте приготовленное блюдо и подайте его к столу.


Источник: povar.ru