Салака в мультиварке

Салака в мультиварке


Вкусно приготовить ароматную рыбку можно и в мультиварке. При этом салака не распадется на части, а останется целой и аппетитной. Добавляйте при варке различные специи, пряности, приправы.

Описание приготовления:

Даже обычная мелкая рыба, к примеру, салака, может получиться очень вкусной и аппетитной, если вы приготовите ее в мультиварке. Приготовление еды практически не отнимет ваше время, ведь техника все сделает за вас. Подать приготовленное блюдо можно с любым гарниром из овощей, круп, макарон и т.д. на завтрак, обед или ужин.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Салака
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Салака  — 500 Грамм
  • Вода  — 1 Стакан
  • Лавровый лист  — 5-6 Штук
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный горошек  — 5-6 Штук
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Зерна горчицы  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салака в мультиварке»

Салака в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.

Салака в мультиварке - фото шаг 2
Рыбку промойте, удалите головы и внутренности, черные пленки внутри.

Салака в мультиварке - фото шаг 3
Выложите промытую рыбку спинками верх в чашу мультиварки одна к другой, как можно плотнее.

Салака в мультиварке - фото шаг 4
Влейте воду, растительное масло, всыпьте соль, лавровые листья, горошины черного перца, зерна горчицы.

Салака в мультиварке - фото шаг 5
Накройте рыбку сверху перевернутой тарелкой или блюдцем, чтобы она не распалась на кусочки в процессе варки.

Салака в мультиварке - фото шаг 6
Активируйте режим «Тушение» на 15-20 минут и закройте крышку техники. После звукового сигнала откройте крышку, удалите тарелку и дайте блюду слегка остыть.

Салака в мультиварке - фото шаг 7
Выложите салаку на тарелку и подайте к столу теплой.


Источник: povar.ru