Салат «Буковина»

Салат "Буковина"


Предлагаемый рецепт салата «Буковина» из разряда быстро и вкусно. Если накануне отварить овощи, то нарезка займет буквально считанные минуты. Настаивать салат не нужно, поэтому сразу подаём на стол.

Описание приготовления:

Фиолетовый лук вы можете заменить на зеленый и добавить непосредственно в салат. Существует и такой вариант блюда. Выбирайте по своему вкусу!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Колбаса копченая  — 100 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки (отварной)
  • Морковь  — 1 Штука (маленькая, отварная)
  • Перец болгарский  — 1/2  Штуки
  • Лук фиолетовый  — 1/2  Штуки
  • Майонез  — 4-5 Ст. ложек
  • Зеленый горошек  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат «Буковина»»

Салат "Буковина" - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Салат "Буковина" - фото шаг 2
Колбасу нарежьте мелким кубиком.
Салат "Буковина" - фото шаг 3
Отварную морковь нарежьте мелким кубиком.
Салат "Буковина" - фото шаг 4
Отварной картофель нарежьте мелким кубиком.
Салат "Буковина" - фото шаг 5
В салатник выложите подготовленные ингредиенты: картофель, морковь, колбасу. С горошка слейте жидкость и добавьте в салатник. Заправьте солью и майонезом. Перемешайте.
Салат "Буковина" - фото шаг 6
Фиолетовый лук нарежьте очень мелким кубиком. Болгарский перец полосами. Посыпьте сверху салат измельченным луком и выложите сверху полоски из болгарского перца. Оформите зеленым горошком.
Салат "Буковина" - фото шаг 7
Готовый салат подавайте к столу. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru