Салат «деревенский»


Фото к рецепту: Салат деревенский

Ингредиенты

  • капуста квашеная — 200 гр.
  • картофель — 3-4 шт.
  • огурец соленый — 2 шт.
  • шампиньоны (стерилизованные или другие вареные грибы) — 200 гр.
  • лук красный (небольшая луковица) — 1 шт.
  • масло подсолнечное (нерафинированное) —
  • перец черный (свежемолотый или смесь перцев) —
  • соль ( и желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту отжать от рассола, порезать. Огурцы порезать кубиками, лук полукольцами или четвертинками колец.

Добавить порезанные грибы.

Картофель порезать небольшими ломтиками .

Заправить салат ароматным подсолнечным маслом, посыпать свежемолотым перцем, перемешать, если требуется, подсолить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru