Салат «дружба народов» с пармезаном и соусом терияки

Салат «дружба народов» с пармезаном и соусом терияки


Фото к рецепту: Салат дружба народов с пармезаном и соусом терияки

Ингредиенты

  • 6 помидорок черри
  • 1/4 авокадо
  • сок лимона 1 ч.л.
  • 40 гр. малосолёной семги
  • руккола 20-30 гр.
  • 5 королевских креветок + 1 ст.л. соевого соуса kikkoman
  • пармезан — крошка
  • для соуса:
  • 10 мл. соевого соуса kikkoman
  • 2 гр. сахара
  • 10 мл. белого вина
  • 1 гр. тертого имбиря

Пошаговый рецепт приготовления

В моем холодильнике теперь навечно прописалась руккола ))))

Сегодня такой салатик насочиняла 🙂

креветки замочила в соевом соусе

тем временем черри порезала на половинки

авокадо очистила и порезала кубиком, сбрызнула лимоном

семгу нарезала соломкой

рукколу вымыла, высушила в полотенце

креветки поджарила в течении 1-2 минут с двух сторон

Для соуса: смешала соевый соус Kikkoman и белое вино, добавила сахар и имбирь, хорошо встряхнула.

Заправила салат, перемешала, выложила на тарелку и посыпала крошкой пармезана. Это то — что я люблю :))

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru