Салат из инжира с моцареллой

Салат из инжира с моцареллой


Фото к рецепту: Салат из инжира с моцареллой

Ингредиенты

  • 2 инжира
  • 1 большая упаковка моцареллы
  • оливковое масло — 30 мл.
  • сок половины лимона
  • бальзамический уксус 2 ч.л.
  • базилик
  • щепотка сухого чабреца
  • щепотка сухого майорана
  • морская соль
  • свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус, добавить соль и перец.

Срезать плодоножки с инжира и нарезать его кружочками

Уложить в один слой на большое блюдо, посыпать чабрецом и мойораном, полить заправкой. Затянуть пленкой и поставить на 1 час в холодильник.

Достать блюдо из холодильника и выложить на инжир порезанную моцареллу. Полить моцареллу заправкой, в которой мариновался инжир и посыпать базиликом.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru