Салат из языка свиного

Салат из языка свиного


Вам в руки попался язык, и вы хотите придумать с ним что-нибудь вкусненькое? Вот, например, хочу показать, как приготовить салат из языка свиного с овощами, грибами и зеленью. Чудесный вариант!

Описание приготовления:

Этот салатик состоит из довольно простых ингредиентов, но в конечном счете получается очень аппетитное и вкусное блюдо, так что его можно внести как в ежедневное, так и в праздничное меню. Перед подачей салат можете присыпать тертым сыром и дополнить сухариками для пикантности. В копилку с несложными рецептами точно стоит добавить! 🙂



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Язык / Свиной язык
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Свиной язык  — 300 Грамм (отварной)
  • Картофель  — 2 Штуки (отварной)
  • Луковица  — 1 Штука (+ 2-3 ложки уксуса)
  • Яйцо вареное  — 2 Штуки
  • Грибы  — 250 Грамм
  • Соль, майонез, зелень, специи  — По вкусу
  • Сыр и сухарики  — По вкусу (для подачи)
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат из языка свиного»

Салат из языка свиного - фото шаг 1
1. Первый этап — подготовка ингредиентов. Сварите до готовности язык, картофель, яйца. Остудите все. Параллельно обжарьте с небольшим количеством масла грибочки.
Салат из языка свиного - фото шаг 2
2. Язык нарежьте тонкими брусочками и выложите в салатник.
Салат из языка свиного - фото шаг 3
3. Туда же отправьте жареные грибы и нарезанные яйца.
Салат из языка свиного - фото шаг 4
4. Картофель очистите и нарежьте так же, как и язык. Луковицу очистите, нарежьте полукольцами и полейте уксусом.
Салат из языка свиного - фото шаг 5
5. Измельчите зелень по вкусу и добавьте в салатник.
Салат из языка свиного - фото шаг 6
6. Выложите маринованный лук и майонез. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте как следует.
Все, салатик готов.


Источник: povar.ru