Салат из кальмаров и шампиньонов

Салат из кальмаров и шампиньонов

Салат из кальмаров и шампиньонов


Такой рецепт идеально подойдет для любителей морепродуктов, блюдо сытное и очень вкусное. Предлагаю узнать, как приготовить салат из кальмаров и шампиньонов. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

В этом блюде главное – это правильно приготовить кальмаров, варить их стоит не больше двух минут, тогда они будут мягкими и вкусными. Для приготовления понадобятся еще грибы, лук, майонез, чеснок, соль и перец. Такое блюдо не стыдно подать к приходу гостей, тем более что готовится оно довольно просто и быстро.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмар  — 0,5 Килограмма
  • Шампиньоны  — 350 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Приправы  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат из кальмаров и шампиньонов»

Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 1
1.Приготовление начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 2
2.Кальмары чистим и хорошенько промывам.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 3
3.На огонь ставим кастрюлю, доводим в ней воду до кипения, забрасываем в неё тушки кальмаров максимум на 2 минуты, а затем сразу же их вынимаем.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 4
4.Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. На раскаленной сковороде обжариваем луковицу до золотистого цвета.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 5
5.Грибы очищаем и нарезаем, отправляем их к луку.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 6
6.Добавляем приправы по вкусу.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 7
7.Кальмары нарезаем тонкими ломтиками-колечками, как вам больше нравится и как удобнее получается.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 8
8.В миске смешиваем кальмары, майонез и чеснок, продавленный через пресс, а также жареный лук.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 9
9.Перемешиваем салат, украшаем его ломтиками кальмаров. Можно еще и зелени немного добавить. Все готово, приступаем к дегустации!

Похожий видео рецепт «Салат из кальмаров и шампиньонов»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru