Салат из кальмаров с креветками

Салат из кальмаров с креветками


Вам нравятся блюда из морепродуктов? А хотите приготовить совершенно новый салат из них и удивить своих гостей? В этом рецепте понятно рассказано, как приготовить салат из кальмаров с креветками.

Описание приготовления:

Вкусный, полезный, яркий салат для любителей блюд из морепродуктов. Его можно подавать к столу теплым или холодным. Степень готовности овощей можно регулировать по своему вкусу: можно лишь слегка обжарить их или готовить чуть подольше. Здесь вам предложена лишь идея сочетания продуктов, а вы можете подстраивать рецепт под себя и свой вкус.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Фрукты / Лимон
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 2 Штуки
  • Креветки  — 10 Штук
  • Перец болгарский  — 2 Штуки
  • Зеленый лук  — 5-6 Штук
  • Чеснок  — 5-6 Зубчиков
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
  • Розмарин  — 1 Щепотка
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
  • Лимон  — 1 Штука
  • Оливки  — 30 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из кальмаров с креветками»

Салат из кальмаров с креветками - фото шаг 1
Очистим креветки, добавим к ним ложку оливкового масла, измельченный зубчик чеснока, розмарин и чайную ложку лимонного сока.
Салат из кальмаров с креветками - фото шаг 2
Разогреем сковороду с маслом. Перцы очистим и нарежем кубиками среднего размера. Нарежем лук. Выложим овощи на сковороду и обжариваем минуту. Добавим измельченный чеснок, перемешаем.
Салат из кальмаров с креветками - фото шаг 3
Отодвинем овощи к краю сковородки, освободив по центру место для креветок. Обжариваем их по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Не забываем про овощи! Когда креветки будут готовы, убираем овощи с креветками на тарелку.
Салат из кальмаров с креветками - фото шаг 4
Кальмаров приготовим на гриле. Очистим их и обжарим по 2 минуты с каждой стороны.
Салат из кальмаров с креветками - фото шаг 5
Нарезаем кальмаров и оливки, добавляем к овощам и креветкам. Добавим соль и перец по вкусу, поливаем лимонным соком.

Похожий видео рецепт «Салат из кальмаров с креветками»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru