Салат из кальмаров с оригинальной заправкой!


Фото к рецепту: Салат из кальмаров с оригинальной заправкой!

Ингредиенты

  • кальмары – 250 г
  • красный лук – 100 г
  • апельсин – 0,5 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • мед – 1 ст.л.
  • горчица готовая – 1 ч.л
  • растительное масло для жарки – 70 мл.
  • растительное масло для заправки – 2 ст.л.
  • мука – 0,5 стак.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаги приготовления:

1. Нарезаем кальмары кольцами, обваливаем их в муке и обжариваем в раскаленном растительном масле без запаха.

2. Готовим заправку: смешиваем растительное масло с соком лимона, апельсина, меда и горчицы. Тщательно перемешиваем до однородности.

3. Красный лук (сладкий) нарезаем тонкими полукольцами.

4. Смешиваем все ингредиенты, поливаем салат заправкой и все хорошо перемешиваем.

Украшать салат можно по своему усмотрению!

Какая готовлю такой салат, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!

Приятного всем аппетита!



Источник: www.koolinar.ru