салат из каракатиц с зеленью петрушки, чесноком и лимоном.
Очень вкусно, пикантно, полезно! Много Омега- 3, витаминов и белка! Спасибо Никуле за рецепт, я приготовила немного изменив ингедиенты. Угощайтесь!
Ингредиенты
- 400 гр. маленьких очищенных каракатиц
- 2 зубчика чеснока
- пучек петрушки
- 2 ст.л. сока лимона
- льняное масло
- соль
- свежемолотый чёрный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить каракатиц на пару 4-5 минут. Остудить.
Порубить листья петрушки, и измельчить чеснок. Добавить льняное масло и лимонный сок, поперчить и посолить.
Добавить к каракатицам густой соус с зеленью, перемешать.
Приятного аппетита!