Салат из картофеля и бекона

Салат из картофеля и бекона


Картофель — частый гость на моей кухне. Особенно я люблю картофельные салаты. Когда уже надоедает «Зимний» или «Оливье», на столе появляется новый рецепт. В этот раз выбор пал на данный вариант.

Описание приготовления:

Сразу предупреждаю: блюдо вредное, жирное, но вкусное! Так что людей на диете прошу отойти от экрана компьютера. Выбранные ингредиенты часто соединяются в других рецептах, но в таком виде я их встретила первый раз. И вам тоже предлагаю узнать то, как приготовить салат из картофеля и бекона.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель маленький  — 1500 Грамм
  • Бекон  — 4 Ломтика
  • Зелёный лук, перо  — 3 Штуки
  • Соус «Ранч» или майонез  — 100 Грамм
  • Сыр Чеддар  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат из картофеля и бекона»

Салат из картофеля и бекона - фото шаг 1
1. Картофель тщательно помойте и обсушите. Потом выложите его на противень. Сбрызните маслом и всыпьте соль. Запекайте картошку 30 минут при 200 градусах.
Салат из картофеля и бекона - фото шаг 2
2. В это время обжарьте бекон до хрустящей корочки. Жир со сковороды сохраните.
Салат из картофеля и бекона - фото шаг 3
3. Когда картофель остынет, разрежьте его на половинки. Выложите их в салатницу. Влейте 1 ст. ложку жира.
Салат из картофеля и бекона - фото шаг 4
4. Затем добавьте нарезанный лук и бекон мелкими кусочками. Натрите сыр.
Салат из картофеля и бекона - фото шаг 5
5. Влейте соус или майонез. Салат перемешайте. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru